柳江农夫螺蛳粉:具有鲜、酸、爽、辣。由柳州特有的软韧爽口的米粉加上酸笋、花生、油炸腐竹、酸豆角、木耳等配料及浓郁适度的简骨螺蛳汤水闷煮而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二:浓厚的汤料加上劲道的米粉，配菜点缀;是深夜美食、居家办公、出差在外等必备美食之。 柳江农夫饮用天然泉水:源自大瑶山深处，山脉形成于古生代寒武纪独特的砾岩、砂岩丹霞式地质地貌，使流经此处深层地脉的天然泉水经过长时间与深层砂砾岩层间缓慢流动过滤，自然溶滤净化、矿化后，从东皇山深层断裂带泉眼喷涌而出，泉水口感温润柔和，清沥甘甜、富含锌、铁、硒、锶、钙等多种人体所需微量元素。