广西灵山县金泉食品厂位于县城工业集中区，于1999年6月建成。总经理1人、副总经理2人、质量总监1人，组织机构有办公室、财务股、质量股、生产股、供销股。总经理杨朝冰是原27军炮兵部队退伍军人，祖辈是雕刻月饼模具。他退伍后决定将雕刻月饼模升华到做月饼，于是在灵山县石塘镇塘美村住宅办起月饼加工小作坊。期间到广州一家大酒店学习月饼制作工艺。由于他加工有法，经营有道，产品供不应求。2015年将厂搬迁到灵山县工业集中区，厂房面积扩大到两千多平方米，年产值达到600多万元，产品畅销区内外。

企业宗旨：做良心企业，做百姓放心产品。