桂平市三寻记食品有限公司于 2017 年投入运营，是一 家专注于本地特色米粉的生产、包装、运营的食品高新技术 企业。公司厂区占地 20 亩，总产能为年产米粉 2 万吨，员 工 120 人。在本地市属于领先的有规模的米粉企业，拥有多 项米粉生产关键技术专利，并申请有相关实用新型及发明专 利。公司以生产米粉为主营业务，生产各式米粉品种满足市 场和客户需求，有适用于螺蛳粉的圆粉干米粉、桂林米粉、罗秀米粉、老友粉、五谷米粉、方便米粉等产品。公司自主研发冲泡即食罗秀米粉核心技术，拥有品牌商 标、实用新型、生产技术及外观包装发明专利等 18 项知识 产权，未来保持持续的人才及研发投入，掌握更多核心知识产权竞争优势，保持和扩大市场领先优势。公司按照标准化的食品生产车间要求建造，符合食品生产要求，并取得生产许可证及相关资质认证。公司建设运营力求“四化”：厂房规范化，生产规模化，管理制度化，运营品牌化。核心设备独创专利设计，保留米粉传统工艺的同时，实现规模化生产。