近日，在退役军人事务部的统筹安排下，中央电视台国防军事频道、解放军新闻传播中心广电部、《中国退役军人》杂志、《网易新闻》等中央媒体采风团到桂林军供站采风指导。退役军人事务部办公厅副主任许航宇、新闻宣传处处长姚笛、自治区退役军人事务厅副厅长彭石山、市退役军人事务局局长唐铭泽、副局长程建屿等一行陪同采风。

采风团一行首先了解了桂林军供站在以军事斗争准备为统领的背景下，加强军供站正规化、现代化建设和军供保障能力建设情况，分别参观了军人集结场、部队接待厅、军人活动厅等军供设施，并通过观看该站《担当强军新使命 阔步军供新时代》和《2019年度智慧厨房演练》宣传片，进一步了解了桂林军供站的发展轨迹。

随后，采风团一行来到厨房区域实地观摩桂林军供站智慧厨房演练。演练过程中，保障人员通过多功能切菜机、炒菜机器人、智能烧烩锅、智能蒸烤箱、流质食物自动灌装机等设备进行军用饮食演练保障，8名保障人员在90分钟内就完成了100人份6菜1汤1米饭的演练科目。

智慧厨房智能高效的保障能力，获得了中央媒体采风团和各级退役军人事务部门的频频点赞。据悉，桂林军供站智慧厨房是将军供信息化系统及现代、智能的厨房设施设备有机集成（整合）建立起的现代厨房，它主要由军供信息化管理系统，现代的智能烹饪设备、副食加工分切设备、蔬菜清洗设备、主食加工制作设备、盒饭分装设备、通风和油烟净化设备、自备电源自启系统等组成。